Clik here to view.
Салата с чери домати, тученица и млечен дресинг със зелени попдравки
Салата от пресни зеленчуци присъства на всяко хранене у дома, а през лятото може да бъде и основното за мен. Обичам богати салати, пълни със сезонни зеленчуци в разнообразни цветове и освен с вкусовете...
View ArticleClik here to view.
Салата с копа, козе сирене, череши и плодове от черница
Салатите са приоритет за мен сега и затова следва още една рецепта в този прекрасен летен сезон. И понеже е лято и освен изобилие от зеленчуци, то предлага и изобилие от плодове. Никога не съм успявала...
View ArticleClik here to view.
Салата от диня с краставици, сирене и винегрет с нигела
Тази история изглежда ще я започна отдалеч. Вечната салата у дома през целия период на лятото (пък и не само тогава, струва ми се) си остава гръцката. Колкото и да обичам да добавям нови вкусове на...
View ArticleClik here to view.
Салата от рукола с пъпеш, прошуто и билки
От пролетта съм на тема плодове в солената храна, че даже имах възможността да споделя някои идеи и тук, като не пропуснах салатата с ягоди, още една с череши и плодове от черница и обогатената класика...
View ArticleClik here to view.
Салата от зеленолистни със сини боровинки и козе сирене
И точно в този миг вятърът се усили, от клоните се откъснаха хиляди-хиляди жълти листа, които полетяха в небето. Есенните листа не падат, те летят. Не бързат, лутат се и използват този свой единствен...
View ArticleClik here to view.
Салата от спанак с печени сладки картофи и билков дресинг със сусамов тахан
В някои дни през седмицата, за вечеря имам нужда от една купа, в която се събират наедно и салатата и основното. В този преходен сезон ми харесва да си правя комбинации от зеленолистни салати с печени...
View ArticleClik here to view.
Друг вариант на салата от моркови с мента и фурми
Споменавам друг вариант, защото това е новата ми версия на любимата салата с моркови, която признавам си, всеки път приготвям по различен начин. Извън основните съставки от моркови, мента и фурми,...
View ArticleClik here to view.
Салата с пролетно зеле, тиквички и едамаме
Имам афинитет към Средиземноморската кухня, френския стил на готвене, богатството на билки във всяко ядене, опитването на всякакви видове европейски сирена и въпреки разнообразието, което всичко това...
View ArticleClik here to view.
Салата от сурови аспержи с киноа и пармезанови трохи
В краткия сезон на аспержите, бих искала да ти представя вариант на салата с тях, в която те са сурови. Комбинирам ги с киноа, за която също имам какво да споделя, за да бъде тя много по-ароматна, с...
View ArticleClik here to view.
Салата от сурови тиквички с орехово песто
Летните салати са същинска благословия! Зрели, сладки, сочни зеленчуци и плодове се смесват с пресни зелени подправки и билки, зехтин и лимонов сок, а онова което отлично ги допълва за една лека вечеря...
View ArticleClik here to view.
Салата с печена тиква, моркови и киноа
През есента обичам да приготвям подобен вид салати от печени кореноплоди, карфиол, броколи или тиква, които комбинирам със зеленолистни, включвам към тях карамелизиран лук и разбира се хубав дресинг,...
View ArticleClik here to view.
Богата есенна салата със зеленолистни и печени зеленчуци
Когато се криех от горещото слънце през юли и август, си мислех, всъщност колко много ще ми липсва сега. И дори да е било непоносимо горещо, винаги съм предпочитала тази топлина пред влажното и студено...
View ArticleClik here to view.
Салата от зелена леща със спанак, печено резене и моркови
В този период от годината, когато се позатопли, вече зажаднялото ми за много слънце тяло, жадува и за прясна зелена храна, повече салати, повече лекота. Лекота, която не се изразява само с храната....
View Article